Aç bir mideyi doyurmak, iyiliğin en temel ve en kıymetli hâllerinden biridir. Bir şehrin ortasında, çoğu zaman gözden kaçan bir yoksulluk, yaşlılık ve yalnızlık vardır. İFYAD, ihtiyaç sahiplerinin her gün sıcak ve besleyici bir öğüne kavuşabilmesi için kurduğu aşeviyle, bir yıl boyunca binlerce tabağa hem yemek hem şefkat taşıdı.

Hedef

Şehir merkezinde kurduğumuz aşeviyle evsizlere, kimsesiz yaşlılara ve muhtaç ailelere her gün ücretsiz, sıcak ve dengeli beslenme sunmayı hedefledik.

• Günlük 1.500 porsiyon sıcak yemek
• Yatalak ve yaşlılara evlere yemek teslimatı
• Hijyenik mutfak ve düzenli, dengeli menü
• Bayram ve özel günlerde tatlı ikramı

Nasıl Gerçekleşiyor?

Aşevimizde her gün profesyonel aşçılar ve gönüllüler taze malzemelerle yemek hazırladı; yemekler hem yerinde servis edildi hem de dışarı çıkamayan kişilere evlerine ulaştırıldı. Gıda tedariki, saklama koşulları ve hijyen standartları düzenli olarak denetlenerek her tabağın güvenliği sağlandı.

Bir Tabaktan Fazlası

Aşevimizin kapısından giren kişi yalnızca karnını doyurmuyor; sıcak bir tebessümle, kendisini önemseyen bir insanla karşılaşıyor. Yalnız yaşayan bir yaşlı için bu, günün belki de tek sohbetidir.

Bu yüzden aşevini bir hayır kurumu kadar bir buluşma noktası olarak da görüyoruz. Yatağa bağımlı olanlara yemekleri evlerine götürülürken hâlleri de hatırlanıyor, ihtiyaçları not ediliyor. Menüler dengeli beslenme gözetilerek hazırlanıyor, hijyen sürekli denetleniyor. Kimsenin aç ve yalnız kalmadığı bir şehir hayaliyle her gün ocağımızı yakmaya devam ediyoruz.

Sonuç ve Güncel Durum

Bir yıllık hizmet dönemi başarıyla tamamlandı. Aşevimiz bu süreçte toplam 500.000'den fazla porsiyon sıcak yemek dağıttı; her gün ortalama 1.500 kişi soframızdan yararlandı. Gösterilen yoğun teveccüh ve süregelen ihtiyaç üzerine, aşevimizin kapasitesini artırarak hizmete kesintisiz devam etme kararı aldık. Bir tabak yemeğin ardındaki o içten duaya ortak olan tüm bağışçılarımıza gönülden teşekkür ederiz.