Sıcak bir öğün, bazen sadece açlığı gidermez; unutulmadığını, görüldüğünü ve değerli olduğunu hissettirir. İFYAD aşevleri ve mobil mutfaklarıyla her gün binlerce insana bu sıcaklığı ulaştırıyoruz.

Bir tas çorba, bir tabak pilav; kimileri için sıradan, ama günün tek öğünü olan biri için hayatın ta kendisidir. Afet sonrası enkaz başında, savaşın gölgesindeki kamplarda ya da şehirlerin görünmeyen köşelerinde; mutfaklarımız durmadan çalışır ve sofra kurmanın onurunu paylaşır. Amacımız yalnızca karın doyurmak değil, insanları etrafında toplayan sıcak bir sofranın huzurunu da yeniden kurmaktır.

Bir aşevinin kapısından içeri giren kişi, yalnızca açlığını gidermeye gelmez; orada kendisine değer verildiğini, yalnız olmadığını hisseder. Sıcak bir tabak yemek kadar, o yemeği uzatan güler yüz de şifa olur. İFYAD olarak mutfaklarımızı bu anlayışla çalıştırıyor; yemekleri hijyenik koşullarda, doyurucu ve dengeli biçimde hazırlıyoruz. Afet bölgelerinde mobil mutfaklarımızla enkazın yanı başında ocak yakıyor, şehirlerde ise evine ekmek götüremeyen ailelerin kapısını çalıyoruz. Bir öğün bağışlamak, göründüğünden çok daha büyük bir iyiliktir; çünkü o öğün bazen bir insanın o gün hayata tutunmasını sağlayan tek dayanaktır. Katkınız, her gün yeniden kurulan bir sofrada karşılık bulur.

Neden Yapıyoruz?

Açlık, en acil ve en insani ihtiyaçtır. Düzenli ve sıcak bir öğün; çocukların gelişimini korur, hastaların iyileşmesini destekler, afetzedelerin ayakta kalmasını sağlar. Aşevi, sadece karın doyurmaz; aynı zamanda bir topluluğu bir araya getiren, yalnızlığı azaltan ve umut veren bir buluşma noktasıdır. Bir öğün yemek, bazen bir insanın o güne tutunmasını sağlayan tek şeydir.

Kimlere Ulaşıyoruz?

Türkiye'deki ihtiyaç sahibi haneler ve afet bölgeleri ile Filistin, Yemen, Afganistan ve Afrika'daki yoksul topluluklara ulaşıyoruz. Yetimler, yaşlılar, mülteciler ve evine ekmek götüremeyen aileler önceliklidir. Kriz dönemlerinde ise mobil mutfaklarımızla en zor ulaşılan noktalara gideriz.

Nasıl Gerçekleşiyor?

Yemek hizmeti, ihtiyacın niteliğine göre farklı biçimlerde sunulur:

• Sabit aşevleri: Belirli merkezlerde düzenli sıcak yemek verilir.
• Mobil mutfaklar: Afet ve kriz bölgelerine taşınabilir mutfaklar kurulur.
• Kapıya teslim: Evinden çıkamayan yaşlı ve engellilere yemek ulaştırılır.
• Özel günler: Ramazan ve bayramlarda kapasite artırılır.

Bağış Süreci ve Şeffaflık

Günlük dağıtımları ve ulaşılan kişi sayısını fotoğraf, video ve saha raporlarıyla paylaşırız. Talep eden bağışçılarımıza makbuz düzenlenir. Katkınızın kaç öğüne dönüştüğünü şeffaf biçimde takip edebilirsiniz. Aşevi projelerimize destek olmak veya bilgi almak için +90 507 226 48 48 numaralı hattımız açıktır.